ラジオ体操の時にいろんな鳥が飛んだりさえずったりします。
今日は久し振りに東の日本平の方から西の安倍川方面にむけて20羽前後のしらさぎの群れが頭上を飛んでゆきました。
何か良いことがあるかな!?ちょっと嬉しくなります。 (*^^)v (^^♪
雨の予報でしたが空が明るくなってきました。
今日の朝茶は「緑盞」(432円/100g)。
出来るだけ硬葉臭が出ないように湯温を下げて、
味が薄くならないように茶を多めにして淹れてみました。
1煎目、60℃で60秒。渋味もなく美味しく入りました。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、愉しくお過ごしください!!! \(^o^)/
| 緑盞 | 15g | |||
| 煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
| 1煎目 | 300cc | 60℃ | 60秒 | 穏やかな香味です |
| 2煎目 | 250cc | 65℃ | 20秒 | コクのあるうま味です |
| 3煎目 | 150cc+30㏄ | 60℃ | 10秒 | うま味渋味のバランスが良いです |
| 4煎目 | 150cc+30㏄ | 60℃ | 15秒 | うま味と渋味が濃厚の出ています |
| 5煎目 | 150cc | 65℃ | 20秒 | 甘味が良いですね |
| 6煎目 | 150cc | 70℃ | 30秒 | 良い感じの甘味が続きます |
| 7煎目 | 130cc | 80℃ | 60秒 | 薄めですが良い感じの甘味です |



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