新年明けましておめでとうございます。
当社は今日から新年の営業初めです。　!(^^)!
今年は静岡は３ヶ日ずっと晴れで風もなく穏やかなお正月でした。
世界は相変わらず物騒で混とんとしています。
茶業界も混とんの様相を含んでいますが、良い方向へ進めるように目配せしながら頑張ってゆきたいと思います。　(*^^)v

今日の朝茶は「緑峰」（２１６０円/１００ｇ）。
ミル芽の香りと上質のうま味・苦味のお茶です。　!(^^)!
１煎目、60℃で淹れてまろやかなうま味を引き出しました。　( ^^) _旦~~

本年も、明るい佳い年になりますように！　＼(^o^)／

緑峰	15ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300cc	60℃	60秒	優しいうま味とミル芽香です。
2煎目	250cc	65℃	20秒	少し苦みコクが加わって上質感たっぷりです
3煎目	180cc	60℃	10秒	良いうま味が出ています
4煎目	180cc	60℃	15秒	うま味の後に少し苦みが追いかけます
5煎目	180cc	65℃	20秒	良い甘みの香味です
6煎目	180cc	70℃	30秒	甘味に少し苦みが
7煎目	150cc	80℃	60秒	薄めですがしっかり甘味があります