[ 今日の朝茶1465 ] 始動

  • 投稿日:
  • by
  • カテゴリ:

空気は冷たいけれど凛とした穏やかな朝です。 !(^^)!
おせち料理も片付いて、胃腸の調子も元通りです。
2026年本格的に始動です! (*^^)v

今日の朝茶は「大川 やぶきた」(1080円/100g)
山の茶の香りが良いですね。 ( ^^) _旦~~

今日も1日、健やかにお過ごしください! \(^o^)/

大川
やぶきた
15g DSC02739tris10.jpg
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300cc 60℃ 60秒 山のお茶の香りとうま味です
2煎目 250cc 65℃ 20秒 コクが加わって充実感があります

DSC02741rtris400.jpg

DSC02743rtrirs400.jpg

3煎目 200cc 60℃ 10秒 充実した香味が続きます
4煎目 200cc 60℃ 15秒 良いうま味です
5煎目 180cc 65℃ 20秒 秀逸な甘みです
6煎目 180cc 70℃ 30秒 甘味が続きます
7煎目 180cc 80℃ 60秒 バランスの良いうま味甘味渋味です