[ 今日の朝茶1509 ] 廿日会祭

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4月1日~5日は静岡浅間神社の廿日会祭です。
廿日会祭はいつもよく雨に降られます。
今年も4,5日は雨模様。お練りの引き回しが大変そうです。

今日の朝茶は「駿府本山茶」(1080円/100g)。
奥藁科と足久保のブレンドです。
山のお茶の香りが心を癒してくれます。 ( ^^) _旦~~

今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/

駿府本山茶 13g DSC02975tris100.jpg
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300cc 60℃ 90秒 馥郁とした香りが良いですね
2煎目 250cc 65℃ 15秒 濃いめのうま味です

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3煎目 180cc 60℃ 10秒 うま味に少しの意踏みもまたいい感じ
4煎目 180cc 60℃ 15秒 うま味甘味が良いです
5煎目 180cc 65℃ 20秒 甘味が良いです
6煎目 180cc 70℃ 30秒 良い甘みです
7煎目 150cc 80℃ 60秒 薄めの甘味がこれも良し