[ 今日の朝茶1535 ] 整える

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7月末。8月も暑い日が続きそうです。
冷たいもので疲れ気味の意を、トマト・スイカ・ゴーヤ・冬瓜で整えます。 !(^^)! (*^^)v
あとは睡眠ですかね?!
体調を整えて夏を乗り切ります! (*^^)v

今日の朝茶は「川根」(1404円/100g)
少し品種の香りがします。さえみどりか? !(^^)!

今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/

川根 13g DSC03354tris100.jpg
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300cc 60℃ 90秒 透明感のあるうま味です
2煎目 250cc 65℃ 30秒 優しいうま味甘味です

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3煎目 180cc 60℃ 10秒 充実したうま味甘味です
4煎目 180cc 60℃ 15秒 川根の香りに品種の香りが重なります
5煎目 180cc 65℃ 20秒 甘味が良いですね
6煎目 180cc 70℃ 30秒 いい感じの香味が続きます
7煎目 180cc 80℃ 60秒 薄めの甘味です