シルバーウイーク最終日、静岡市は雨模様です。
昨日は仲間と一緒に富士市のロゼシアターへ。
静大の一家先生の教え子などが立ち上げた「一煎」というお茶を愛好する１００人余りの学生。
彼らが企画した「在来茶サミット2026」に参加しました。
一家先生の在来茶を評価するゲノム解析を交えた講演。
富岳三十六景に描かれた富士片栗の茶園の図。その茶園はこの方のものだろうという方たちの活動の様子。
この茶園と関わってきた「一煎」の活動を題材にした朗読会。
全国の在来茶の試飲販売コーナー。
と、多岐にわたる内容のシンポでした。

どれも興味深い内容でした。
講演の中で一家先生が仰っていた
「在来茶は過去ではなく未来である」のことばが胸に残りました。
在来茶の更なるゲノム解析を期待します！　!(^^)!

今日の朝茶は頂いた長野県のなかや農園の在来茶です。
とても奥行きのある香味のお茶です。
1煎目は７０℃で１分。深い味わいです。
2煎目は、２０秒程。柑橘系の香りも出て香味の変化が楽しいです。

今日も１日、元氣にお過ごしください！　＼(^o^)／