一昨日のシングルオリジンティーフェスティバルでは多くの紅茶の中から沢山のお客様に当店の紅茶をお褒め頂きました。

有難うございました。　m(__)m

当店では通常1番茶と2番茶をブレンドしたものを販売していますが、シングルオリジンでは出来るだけ単品をと云う事で

1番茶2番茶を分けて販売しました。

1番茶は香り高く穏やかな甘みが、2番茶はしっかりした渋味が（インド紅茶に比べれば渋味は少ないですが）特徴です。

 

今日の朝茶は、反省確認の意味も込めて「静岡川根杉谷さんの紅茶」1番茶（右）、2番茶（左）です。

お店を開けて店番をしながら、ゆったりと頂きました。　( ^^) _旦~~

 

昨日はお客様に付き合って丸子で紅茶作り、良い香りの紅茶が出来ました。

この3連休は和紅茶三昧です。　!(^^)!