今日は陽が射して良い天気です。
湿度も高くなく室内は涼しく快適です。

仕上も順調に進んでいます。
夏に向けてのお茶の準備も進めます。夏のＤＭもサクサクと！　(^^♪

 

今日の朝茶は「駿府本山茶」（１０８０円/１００ｇ）。
独特の山の茶の香りとコクが持ち味です。

１煎目茶葉１４ｇ湯量２４０ｃｃ湯温６０℃６０秒。香りが立ちうま味を感じます。　( ^^) _旦~~
２煎目２２０ｃｃ６５℃１０秒。コクが出て重厚な感じです。

３煎目６０℃１０秒。渋味とうま味が濃厚です。
４煎目６５℃１０秒。渋味が消えてうま味と甘味を感じます。　(^^♪

５煎目６５℃２０秒。爽やかな甘みを感じます。後から感じる香気も良いですね。
６煎目７０℃６０秒。薄めの甘味です。

 

今日も１日、元氣でお過ごしください！　＼(^o^)／

 

　　　　　１煎目　　　２煎目　　　　　　　　　　　　　　　３煎目　　　４煎目　　　　５煎目　　　　６煎目