ホームページをリニューアルするための段取りをしています。
朝から始めたので「朝茶」のアップが午後になりました。　(^^;)

１０月には新しいものが出来ると思います。またご覧ください。
店長日記は継続の予定です。感想ご希望があればお寄せください。　m(__)m

 

今日の朝茶は「足久保」（１０８０円/１００g）。
本山茶の一つの香味がここにあります。　!(^^)!

１煎目茶葉１５ｇ湯量３００ｃｃ湯温６０℃７０秒。落ち着いた風情の香味です。　( ^^) _旦~~
２煎目２５０ｃｃ６０℃１０秒。少しコクが出て来ます。

３煎目６０℃１５秒。渋味が少し出ます。
４煎目６５℃１０秒。

５煎目６５℃２０秒。甘みと爽やかな香気が立ちます。
６煎目７０℃６０秒。

 

今日も１日、元氣にお過ごしください。　＼(^o^)／

 

　　　　　　１煎目　　　　　　　　　２煎目　　　　　　　３煎目　　　４煎目　 　５煎目　　　６煎目