秋晴れになりました。
何をするにも気持ちが良いですね。 !(^^)! (^^♪
人々の動きが活発になりそうです。このまま平常に戻ると良いですね。
日日是好日、平凡な日常に感謝です。
今日の朝茶は「内牧 杉本晴一さん手摘みやぶきた」(400円/8g、1512円/30g)。
うま味が凝縮したお茶です。
1煎目茶葉15g湯量250cc湯温55℃70秒。濃厚なうま味です。
2煎目180cc65℃15秒。うま味と華やいだ香りです。
3煎目55℃10秒。うま味に渋みも加わりました。
4煎目60℃10秒。
5煎目60℃20秒。甘味を感じます。
6煎目65℃20秒。
7煎目70℃60秒。
今日も1日、楽しくお過ごしください! \(^o^)/
1煎目 2煎目
3煎目 4煎目 5煎目 6煎目 7煎目
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