[ 今日の朝茶1551 ] 感謝

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気持ちの良い朝です。
体操もウォーキングも軽やかです。

ふと気が付けば、今日は結婚記念日丸36年です。 !(^^)!
色々ありましたが、振り返ればいい思い出です。
感謝感謝です! !(^^)!

今日の朝茶は「青嵐」(648円/100g)。
うま味甘味渋味のバランスの良いお茶です。

1煎目茶葉12g湯量300cc湯温60℃60秒。まろやか爽やかな香味です。 ( ^^) _旦~~
2煎目250cc65℃15秒。

3煎目150cc60℃10秒。少し渋味。
4煎目65℃15秒。コクが出てうま味。
5煎目65℃20秒。甘味を感じます。

6煎目100cc70℃30秒。少し渋味。
7煎目80℃60秒。薄い渋味。
3~7煎目湯を足すとそれぞれ良い風味になりました。

今日も1日、心弾ませてお過ごしください! \(^o^)/

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 1煎目      2煎目

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3煎目  4煎目  5煎目  6煎目  7煎目

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