朝茶でお茶を紹介する際に参考のためにｇ数や温度など数字を細かく書いています。
普段はいちいち計ったりしない訳で、今日は感で淹れてみました。

感で淹れるというのは神経を研ぎ澄まして集中力を高めてやる必要が有って、それをリラックスした笑顔で淹れてお出しいたします。

!(^^)!

今日の朝茶は「瑞祥」（１０８０円/１００ｇ）。
１煎目、まろやかな香味に出ました。　( ^^) _旦~~
２煎目少しコクが加わって飲み応えがあります。

皆さんも是非、「こういう香味にしよう！」という意図で淹れて、果たして思い通りの香味になったか確かめる。
この繰り返しが美味しく淹れるコツの習得に繫がるでしょう！　(^^♪

今日も１日、楽しくお過ごしください！　＼(^o^)／