ＨＰをリニューアルしてスマホでも見やすくしました。
操作していると" 抜け " があったりリンクを付けたほうが分かり易いだろうというところがあったりします。
お茶の淹れ方動画はあちこちで拝見しますが当店独自のものを作りたいし遣ることは沢山あります。
少しずつ進めますのでご覧ください。
ご要望があればお寄せください！！　＼(^o^)／

今日の朝茶は「初倉」（１０８０円/１００g）。
優しくまろやかな味わいのお茶です。

１煎目、今日は茶葉１１g湯量３００ｃｃ湯温７０℃４０秒でミル芽の香りと優しくまろやかな味わいを引き出します。　( ^^) _旦~~
２煎目も２５０ｃｃ７０℃１０秒で同様の優しい味わい少しコクが加わります。　(^^♪

３煎目１５０ｃｃ６５℃１０秒。当社の場合３煎目は朝礼のあとで淹れるので少し時間が空きます。
それでさっと淹れても結構コクのある味わいになります。!(^^)!
４煎目６０℃１５秒。うま味渋味のバランスの取れた味わいです。

５煎目１２０ｃｃ７０℃２０秒。甘い味わいです。
６煎目７０℃６０秒。甘味が引き続きます。
７煎目１００ｃｃ８０℃６０秒。薄い甘味のお茶です。

今日も１日、元氣にお過ごしください！　＼(^o^)／