[ 今日の朝茶1587 ] 夜明け

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ラジオ体操の時間静岡市は未だ暗いです。
日の入りは12月5日頃が早くてその後徐々に遅くなります。
日の出は1月8日頃が一番遅く今は夜明けが一番遅い時期です。
昼間の時間は12月22日が一番短くその後徐々に長くなってゆきます。
節分の頃になるとちょっとだけ朝が早くなったように思えます。

今朝の散歩は目には見えないけれど冷たいものが頬に当たる感じ。
山は雪でしょうか!
今年はインフルエンザも流行っているようですが、オミクロン株と間違えられないように風には注意しましょう! (^^;)

今日の朝茶は「瑞雲」(1620円/100g)。
ミル芽とコクのあるお茶です。

1煎目、茶葉15g湯量300cc湯温70℃40秒。ミル芽の香味が良いですね。 ( ^^) _旦~~
2煎目、湯量250cc湯温65℃10秒。上品な香味が続きます。

3煎目、150cc60℃10秒。渋味とコクがあります。
4煎目、65℃10秒。うま味を感じます。 !(^^)!

5煎目、120cc65℃20秒。甘味が出てきました。
6煎目、100cc70℃30秒。
7煎目、80℃60秒。

今日も1日、寒さに負けずに背筋を伸ばして胸を広げて頑張りましょう! \(^o^)/

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