[ 今日の朝茶1594 ] トンガ

  • 投稿日:
  • by
  • カテゴリ:

トンガの津波が15mあったそうですね。
夜中の出来事だけに怖かったことでしょう。
降灰も膨大です。
世界中コロナで大変ですがこちらにも支援の手を差し伸べてあげたいものですね。
少しでも早く不安が解消できるように生活が元に戻ることを祈ります。

今日の朝茶は昨日火入の本山茶(足久保)。
足久保の上品な香りがします。

1煎目茶葉10g湯量280cc湯温60℃60秒。穏やかなうま味です。
2煎目240cc65℃15秒。コクもあって良い感じです。

3煎目180cc60℃10秒。
4煎目120cc65℃10秒。甘味が出て良いですね。
5煎目65℃10秒。ピュアな感じの甘味です。
6煎目70℃30秒。
7煎目80℃60秒。

今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/

DSC09132trics150.jpg

DSC09133tris380.jpg

DSC09135trirs520t.jpg