今朝は朝焼けが綺麗でした！　!(^^)!
冷たい空気の中で東の赤い光が希望を指示してくれるようです。

今日は節分。穢れを落として明日からまた気持ちを新たに前進ですね。
ネットを検索していたら鬼の姿は鬼門である北東すなわち丑寅に見立てて牛の角と虎の牙、褌にしてあるのだとか。
因みに今年の恵方は北から西に10度の方角です。

今日の朝茶は石原さんを偲んででもないけれど「青嵐（せいらん）」（６４８円/１００ｇ）。
ほど良いうま味と渋味に山茶の香り深蒸し茶の香りも合わさって良い感じのブレンド茶です。

１煎目、茶葉１２ｇ湯量３００ｃｃ湯温７０℃６０秒。熱いのもご馳走ということで少し熱めの湯加減。良いバランスです。　( ^^) _旦~~
２煎目、２６０ｃｃ７０℃１０秒。コクもあって良いですね。　!(^^)!

３煎目、１４０ｃｃ６５℃１０秒。バランスは良いですが少し物足りなかったので熱い湯を足したら香りが開きました！　(^^♪
４煎目、１４０ｃｃ６５℃１５秒。良い感じです。
５煎目、１２０ｃｃ７０℃１５秒。甘みが良いですね。
６煎目、１００ｃｃ７０℃３０秒。
７煎目、９０ｃｃ８０℃６０秒。

今日も１日、健やかにお過ごしください！　＼(^o^)／