昨日は夜中に変な夢を見ました。
黒板を使い誰かに向かって私が「数学的帰納法」について説明しているところでした。
目が覚めて、何でこんな夢を見るのだろうと思いつつまた眠りにつきました。 (^^;)
夢は潜在意識を現わすみたいですが、私のどんな潜在意識なのでしょう?
朝は普段通りに起きて普段通りのルーチンでした。 !(^^)!
今日の朝茶は「緑峰」(2160円/100g)。
繊細なうま味と香りの茶です。
1煎目、茶葉15g湯量300cc湯温60℃60秒。優しい上品なうま味甘味です。 ( ^^) _旦~~
2煎目、250cc60℃15秒。少しコクが加わって飲み応えが出ました。
3煎目、120cc60℃15秒。濃厚な味ですが少し籠った感じ。
4煎目、100cc60℃20秒。
5煎目、100cc65℃20秒。
6煎目、100cc70℃30秒。
7煎目、 80cc80℃60秒。
3~7煎目、70℃くらいの湯を30ccずつ足すと香りが華やいで良い感じの香味になりました。 !(^^)!
同じお茶でも湯温湯量で香味の印象は随分違ってきます。毎日実験やってるみたいです。(^^♪
今日も1日、元氣にお過ごしください!! \(^o^)/
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