[ 今日の朝茶1604 ] 会合

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新茶期を前にした3月この時期、様々な会合が立て続けにあります。
私も10個近くあります。前はもっとありました。 (^^;)
これが終わって新年度に向けての活動が始まります。 !(^^)!

今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/

今日の朝茶は「陽氣」(324円/100g)。
普段遣いや業務用によく使われているお茶です。

茶葉10g。

煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
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1煎目 300㏄ 70℃ 60秒 ほど良い香味です
2煎目 250㏄ 70℃ 15秒 良い感じです
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3煎目 150㏄ 60℃ 10秒 少し雑味渋味が出ました
4煎目 150㏄ 60℃ 20秒
5煎目 120㏄ 65℃ 20秒 薄くなり方が早めです
6煎目 120㏄ 70℃ 30秒
7煎目 100㏄ 80℃ 60秒