大走り新茶の出荷に八十八夜に向けての仕入れと出荷準備に社内中慌ただしくしています。!(^^)!
御得意様のご要望に応え深蒸し茶、中蒸し茶、本山茶、足久保指定など値段も上から下まで色々仕上と準備をしています。
あっという間に昼食、あっという間に終業時間です。　(*^^)v
一服するとお腹の空いているのが分かります。(^^;)
普段ウォーキングで稼いでいる歩数も軽々クリア―。あと2週間はこんな日々です。

今日の朝茶は昨日の約束通り足久保手摘みやぶきた仕上。
良い出来のお茶です！足久保の香りが素敵です。　( ^^) _旦~~

今日も1日、健やかにお過ごしください！　＼(^o^)／

茶葉	15ｇ	足久保手摘み
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	60秒	濃厚なうま味と山茶の香りです
2煎目	250㏄	65℃	15秒	濃厚なうま味に爽やかな苦みです
3煎目	150㏄	60℃	10秒	少し薄めてバランスの良い甘みになりました
4煎目	130cc	65℃	15秒	良い感じです
5煎目	110cc	65℃	20秒	甘味が良いですね
6煎目	100㏄	70℃	30秒
7煎目	80㏄	80℃	60秒

1

茶葉	15ｇ	足久保手摘み
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
１煎目	300㏄	60℃	60秒
２煎目	250㏄	65℃	15秒
3煎目
4煎目
5煎目
6煎目
7煎目