一番茶もあと僅か、山の奥のお茶を残すのみとなりました。
小口でもコツコツと仕入れを進めるとある程度のまとまった量の良いお茶が集まります。
良いお茶を提供するのに欠かせない仕事です。　!(^^)!

今日の朝茶は梅ヶ島（荒茶）。
薄めの水色（すいしょく／お茶の浸出液の色のことを業界では「水色」と言います）ながら力強い味わいです。
かすかな萎凋香が鼻をくすぐります。　( ^^) _旦~~
仕上が楽しみなお茶です。　(^^♪

今日も１日、元氣にお過ごしください！　＼(^o^)／