いよいよ梅雨明け夏本番ですね。
今年は残暑厳しく、１０月まで暑い日が続く予報が出ています。
体調管理に気を付けて過ごしましょう！　(^^♪

今日の朝茶は「特一最上棒茶」（５４０円/１００g）。
当店の普段遣い茶の中で一番人気のお茶です。　( ^^) _旦~~
茎茶は何十年も前に婦人画報か家庭画報でお買い得のお茶として取り上げられてから全国で人気となったお茶です。今でも人気があります。
茎茶独特の甘い香りが良いですね。　!(^^)!

今日も１日、暑さをしのいでお過ごしください！　＼(^o^)／

特一 最上棒茶	12ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	65℃	60℃	さっぱりまろやかな味わいです
2煎目	250㏄	70℃	15秒	少しコクが出てうま味を増します
3煎目	150㏄	60℃	10秒	濃厚な味わいです
4煎目	140cc	65℃	10秒	うま味が続きます
5煎目	130cc	65℃	15秒	茎の青い香りと甘みの味わいです
6煎目	120cc	70℃	30秒	少しの苦味と甘味
7煎目	100㏄	80℃	60秒	薄めの甘味です