明日からの３連休、今週もまた雨模様のようで出鼻をくじかれた方もいらっしゃるでしょう。(^^;)
日曜日は多少晴れ間も広がりそうで期待です！　(*^^)v

社内では10月1日～11日の「秋のお茶まつりセール」の準備です。
期間中は店を開ける予定です。お出掛けください！　!(^^)!

今日の朝茶は、茶師十段ブレンド「天翠」（１２９６円/１００g）。
上品なうま味甘味のお茶です。　( ^^) _旦~~
１煎目から濃厚に出るようにしてみました。　!(^^)!

今日も１日、健やかにお過ごしください！　＼(^o^)／

天翠	１５ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	70秒	まったりとしたうま味です
2煎目	250㏄	65℃	15秒	うま味の後ろの優しい渋味が香味を支えます
3煎目	150㏄+50㏄	60℃	10秒	少し渋味が前に。湯を足してバランスが取れました
4煎目	150㏄+50㏄	65℃	15秒	3煎目同様、湯を足して良い香味になりました
5煎目	130cc+30㏄	65℃	30秒	甘い香りとうま味が良いです
6煎目	100㏄	70℃	40秒	甘味が好いですね
7煎目	100㏄	80℃	60秒	爽やかな香味です