空気の冷たさもだいぶ和らいできました。
九州からは春一番の便りも聞こえます。 (^^♪
一雨ごとに春が近づいてきますね! (*^^)v
ニュースも明るい話題のものが欲しいなと感じます。
無ければ自分から発信すれば良いですね!
お茶の楽しいテーマを考えましょう。 !(^^)!
今日の朝茶は「清風」(864円/100g)。
爽やかでバランスの良い香味のお茶です。 ( ^^) _旦~~
今日は65℃前後の湯温で淹れてゆきました。
バランスの良い香味が続きました。
今日も1日、爽やかな気分でお過ごしください! \(^o^)/
清風 | 12g | |||
煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300㏄ | 65℃ | 60秒 | 穏やかでまろやかな香味です |
2煎目 | 250㏄ | 65℃ | 10秒 | 少しコクが加わってバランスよい香味です |
3煎目 | 180㏄ | 60℃ | 10秒 | 少し渋味が加わりました |
4煎目 | 150㏄ | 60℃ | 10秒 | バランスよい香味です |
5煎目 | 150㏄ | 65℃ | 20秒 | 甘味を感じます |
6煎目 | 130cc | 70℃ | 30秒 | 甘味を感じます |
7煎目 | 120㏄ | 80℃ | 60秒 | 甘味と少しの渋みを感じます |
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