パンダが返されるそうですね。
連日の報道ですが、何とも平和な日本です。 (^^;)
ウクライナやウイグル、またはトルコの状況と比べてそのギャップの大きさに複雑な思いが湧いてきます。
平和なことは良いことなのですが、何かどこかが間違っているような気がします。
今日の朝茶は「手摘み足久保」(400円/8g、1350円/30g)。
濃厚なうま味と繊細な香りのお茶です。 ( ^^) _旦~~
ゆったりとじっくり味わって頂きたいお茶です。 !(^^)!
今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/
| 手摘み 足久保 |
15g | ![]() |
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| 煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
| 1煎目 | 250㏄ | 60℃ | 60秒 | 濃厚なうま味、ミル芽香 |
| 2煎目 | 200cc | 60℃ | 10秒 | 上品なうま味甘味です |
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| 3煎目 | 150㏄ | 55℃ | 10秒 | 旨味に少し苦みが加わります |
| 4煎目 | 130cc | 60℃ | 10秒 | うま味甘味組のバランスが良いです |
| 5煎目 | 120㏄ | 65℃ | 15秒 | 甘味が前に出てきます |
| 6煎目 | 110㏄ | 65℃ | 30秒 | 薄めの香味です |
| 7煎目 | 100㏄ | 70℃ | 60秒 | |






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