お茶の組合の役員会に出席してきました。
上部団体の今後の方針の資料も拝見しました。
これでは中々前に進まないなあと思いっつ考えを巡らせてみたいと思います。

今日の朝茶は「朝宮」最終。
日頃の上煎茶の淹れ方で淹れてみました。
1煎目、茶葉多め湯温低めで。充実した旨味です。　( ^^) _旦~~

今日も１日、朗らかにお過ごしください！！　＼(^o^)／

朝宮	12ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	250㏄	60℃	60秒	充実した香味
2煎目	200cc	60℃	15秒	うま味が良いです
3煎目	130cc	60℃	10秒	うま味渋味コクがあって良いです
4煎目	120cc	60℃	15秒	甘味が秀逸です
5煎目	100㏄	65℃	20秒	甘味が続きます
6煎目	100㏄	70℃	30秒	薄めですが良い香味です
7煎目	80㏄	80℃	60秒	ここで渋みが出ました。不思議。