[ 今日の朝茶2042 ] 安倍奥

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夜明けが一番遅い今頃、ラジオ体操が始まる6時半頃にやっとで空が白じんできます。
7時頃に店の前の通りの先から朝日が昇ります。 \(^o^)/
神々しいですね!! (*^^)v

今日の朝茶は安倍奥の大河内・梅ヶ島のお茶。
店頭にはありませんがご希望があれば1404円/100gで。 !(^^)!
充実したうま味と優れた渋味、高い香りのお茶です!
1煎目、爽やかなうま味甘味とそれを支える渋味です。 ( ^^) _旦~~

今日も1日、明るくお過ごしください! \(^o^)/

安倍奥

大河内+
 梅ヶ島
12g DSC_2741rtrics100.jpg
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300㏄ 60℃ 60秒 うま味甘味渋味のバランスの良いお茶です
2煎目 250㏄ 65℃ 15秒 甘味が際立って良い感じです
DSC_2738rtrics400.jpgDSC_2739rtrircs400t.jpg
3煎目 170cc 60℃ 10秒 濃いうま味を渋味が輪郭を整えます
4煎目 150㏄ 65℃ 15秒 甘味を支える渋味が良い働きをしています
5煎目 130cc 65℃ 20秒 甘味が良い感じです
6煎目 100㏄ 70℃ 30秒 うす甘が心地よいです
7煎目 80㏄ 80℃ 60秒 少し渋味が残っていましたか!

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marco-s@rx.tnc.ne.jp

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