夜明けが一番遅い今頃、ラジオ体操が始まる6時半頃にやっとで空が白じんできます。
7時頃に店の前の通りの先から朝日が昇ります。 \(^o^)/
神々しいですね!! (*^^)v
今日の朝茶は安倍奥の大河内・梅ヶ島のお茶。
店頭にはありませんがご希望があれば1404円/100gで。 !(^^)!
充実したうま味と優れた渋味、高い香りのお茶です!
1煎目、爽やかなうま味甘味とそれを支える渋味です。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、明るくお過ごしください! \(^o^)/
安倍奥 大河内+ 梅ヶ島 |
12g | ![]() |
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煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300㏄ | 60℃ | 60秒 | うま味甘味渋味のバランスの良いお茶です |
2煎目 | 250㏄ | 65℃ | 15秒 | 甘味が際立って良い感じです |
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3煎目 | 170cc | 60℃ | 10秒 | 濃いうま味を渋味が輪郭を整えます |
4煎目 | 150㏄ | 65℃ | 15秒 | 甘味を支える渋味が良い働きをしています |
5煎目 | 130cc | 65℃ | 20秒 | 甘味が良い感じです |
6煎目 | 100㏄ | 70℃ | 30秒 | うす甘が心地よいです |
7煎目 | 80㏄ | 80℃ | 60秒 | 少し渋味が残っていましたか! |
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marco-s@rx.tnc.ne.jp
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