[ 今日の朝茶2074 ] 改装オープン

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今まで花粉症には縁がありませんが、ここ2,3日眼が少しショボショボします。
歳をとれば症状は和らぐと聞いていますが、逆の現象もあるのでしょうか? (^^;)
多分何もないと思いますが(期待を込めて) !(^^)!

3月1日は静岡駅地下喫茶「一茶」の改装オープン記念販売でブースを設けます。
お近くに来られた際は是非お立ち寄りください。 !(^^)!
一茶の売り場も少し広くなって見易くなったかも知れません。

今日の朝茶は「駿府本山茶」(1080円/100g)。
湯温を高めで淹れてみました。
薄めの渋みの上にうま味甘味が載っています。 ( ^^) _旦~~

今日も1日、健やかにお過ごしください! \(^o^)/

駿府本山茶 4g
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 300㏄ 80℃ 60秒 多少薄く感じますが良いバランスです
2煎目 230㏄ 80℃ 10秒 一寸味わい深くなりました

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3煎目 130cc 80℃ 10秒 薄めですが良いバランスです
4煎目 120cc 80℃ 15秒 良い甘みです
5煎目 100㏄ 80℃ 20秒 薄めの甘味が良いです
6煎目 80㏄ 80℃ 30秒 薄くなりました
7煎目 60cc 80℃ 60秒