地面がしっとり濡れて暖かな朝です。
これから少しずつ寒くなってゆくのでしょうが一時の温かさは
すぼめた肩の力を抜くのに良いですね! !(^^)!
これから師走に向けてバタバタと気忙しくなりそうです。 (^^)/
今日の朝茶は「手摘み足久保」(4000円/100g、1350円/30g)。
4月のミル芽の香りが立ち上ります。 ( ^^) _旦~~
2煎目もさっと淹れて甘く入りました。
今日はデジカメにSDカードを入れ忘れて撮れませんでした。 (T_T)
今日も1日、元気にお過ごしください! \(^o^)/
| 手摘み足久保 | 13g | |||
| 煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 | 
| 1煎目 | 280cc | 60℃ | 60秒 | 上品なミル芽香です | 
| 2煎目 | 260cc | 70℃ | 10秒 | 優しい甘みです | 
| 3煎目 | 180cc | 60℃ | 10秒 | 少しの渋味と旨味です | 
| 4煎目 | 180cc | 60℃ | 15秒 | うま味甘味が良い感じです | 
| 5煎目 | 180cc | 65℃ | 20秒 | 甘味が良いですね | 
| 6煎目 | 180cc | 70℃ | 30秒 | 薄めの甘味です | 
| 7煎目 | 160cc | 80℃ | 60秒 | 薄めのさっぱりした香味です | 

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