[ 今日の朝茶1282 ] 肩の力

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地面がしっとり濡れて暖かな朝です。
これから少しずつ寒くなってゆくのでしょうが一時の温かさは
すぼめた肩の力を抜くのに良いですね! !(^^)!

これから師走に向けてバタバタと気忙しくなりそうです。 (^^)/

今日の朝茶は「手摘み足久保」(4000円/100g、1350円/30g)。
4月のミル芽の香りが立ち上ります。 ( ^^) _旦~~
2煎目もさっと淹れて甘く入りました。
今日はデジカメにSDカードを入れ忘れて撮れませんでした。 (T_T)

今日も1日、元気にお過ごしください! \(^o^)/

手摘み足久保 13g
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 280cc 60℃ 60秒 上品なミル芽香です
2煎目 260cc 70℃ 10秒 優しい甘みです
3煎目 180cc 60℃ 10秒 少しの渋味と旨味です
4煎目 180cc 60℃ 15秒 うま味甘味が良い感じです
5煎目 180cc 65℃ 20秒 甘味が良いですね
6煎目 180cc 70℃ 30秒 薄めの甘味です
7煎目 160cc 80℃ 60秒 薄めのさっぱりした香味です