今日は1日、月初めです。仏壇の清掃と神棚のお清め、神饌替えを済ませます。
例年10月1日~10日は全国お茶まつりと銘打って販促期間でした。
その内、お店ごとに期間をずらしたり手法を変えたりしながら実施しています。
当店は50年変わらず今日から10%割引セールです。 !(^^)!
今日の朝茶は「瑞祥」(1080円/100g)。
茶葉多め、湯温低めで淹れてみました。
濃厚なうま味がリッチな気分です。 ( ^^) _旦~~
6煎目くらいまで飲み応えがあります。 (*^^)v
今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/
瑞祥 | 15g | ![]() |
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煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300cc | 60℃ | 60秒 | 濃厚なうま味です |
2煎目 | 250cc | 65℃ | 20秒 | コクがあって良い感じの香味です |
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3煎目 | 180cc | 60℃ | 10秒 | 濃厚な香味が続きます |
4煎目 | 180cc | 60℃ | 15秒 | 少し渋味が前に |
5煎目 | 180cc | 65℃ | 20秒 | 甘味が前に |
6煎目 | 180cc | 70℃ | 30秒 | 薄めの甘味です |
7煎目 | 150cc | 80℃ | 60秒 | 薄めの香味です |
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