[ 今日の朝茶1598 ] 出会い

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朝ドラがいよいよ糸が繋がり始めました。
ジョーイチローがトランペット吹けるようになるのかと思ったら違いました。
電気屋さんもつながるのかと思ったら持ち越しです。
安子は出てくるのでしょうか?涙の再会はあるのでしょうか!? (*^^)v(^^♪

今日の朝茶は「水琴」(1296円/100g)。
力強い香味のお茶です。

1煎目、茶葉10g湯量300cc湯温70℃60秒。うま味渋味コクがバランスよく出ています。 ( ^^) _旦~~
2煎目、250cc70℃15秒。引き続き良い感じです。 !(^^)!
毎日、違う淹れ方をしていると違う香味に出会います。

3煎目、150cc60℃10秒。少し曇った感じ。湯を足すと明るくなりました。
4煎目、130cc60℃20秒。
5煎目、100cc65℃20秒。甘みが良いです。(^^♪
6煎目、100cc70℃20秒。
7煎目、 80cc80℃60秒。

今日も1日、楽しい出会いがありますように! \(^o^)/

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