人生というのは状況が変わらなくても「何でこんななんだ!」と思ったり「私は幸せだなあ!」と思ったり。
心の置き所で随分違うものです。
「他人の不幸に比べれば自分はまし」ではなくもっと本質的なところで自分の命の有難みを感じることができればゆったりとした気持ちで1日を過ごせます。
黙っている時、頭の中でどんな言葉を発しているのか、どんなメロディーが流れているのか。
結構頭の中で文句を言ったり愚痴ったり、嫌なことを想像したりと無駄に頭を浪費しています。(^^;)
ここがコントロールできると心も体も柔らかくなるような気がします。
「洗心」常に心を洗い清めていたいと思います。
今日の朝茶は「瑞祥」(1080円/100g)。
当店売れ筋のお茶です。
1煎目から濃い目に入るように淹れてみました。
1,2煎ともコクもあって飲み応えのある香味に出ました。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、爽やかな気分でお過ごしください! \(^o^)/
瑞祥 | 15g | |||
煎目 | 湯量 | 湯温 | 浸出時間 | 香味 |
1煎目 | 300㏄ | 65℃ | 70秒 | コクもありバランスの良い香味です。 |
2煎目 | 250㏄ | 65℃ | 15秒 | 深みも増してよい香味です。 |
3煎目 | 150㏄ | 60℃ | 10秒 | 今見渋味のバランスが良いです。 |
4煎目 | 150㏄ | 65℃ | 15秒 | 滑らかなしずくが舌の上を転がります。 |
5煎目 | 150㏄ | 70℃ | 20秒 | 甘みが続きます。 |
6煎目 | 130cc | 80℃ | 60秒 | 少し渋味を感じました。 |
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