[ 今日の朝茶1662 ] 粘り

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土曜日から3日間石巻きに行ってきました。
東北での紅茶ウーロン茶づくりの拠点建設に伴うお手伝いです。
何が出来るという訳ではありませんが思いつくことをアドバイス。 !(^^)!
これからの発展に期待です! (*^^)v

今日は通常の業務に戻ってあれやこれや。
こちらもいろいろ考えること山積です。
東北人の粘り強さに負けずに頑張ります。 !(^^)!

今日の朝茶は「水琴」(1296円/100g)。
山茶の香り、里の深蒸し茶のミル芽香、うま味と渋味のバランスの良いお茶です。
1煎目茶葉15g、湯量300㏄湯温65℃60秒。うま味があって充実した香味です。
2煎目250㏄65℃15秒。飲み応えがあります。

今日も1日、元氣にお過ごしください。 \(^o^)/

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