牧之原の幼稚園の悲惨な事故、小さなミスの積み重ねが重大な事故を招きました。
でも根本原因は理事長の無責任な心構えです。
全てのミスはここから発しています。
気を付けなければいけません。他山の石として肝に銘じます。

今日の朝茶は昨日と同じ「瑞祥」（１０８０円/１００g）。
今日は湯温を下げて淹れました。
１煎目、まろやかなうま味が心を癒してくれます。　( ^^) _旦~~
２煎目、コクもあって秀逸です。

今日も１日、元氣にお過ごしください！　＼(^o^)／

瑞祥	１２ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	60秒	まろやかなうま味です。
2煎目	250㏄	65℃	15秒	さらにコクが加わって美味しいです
3煎目	150㏄	60℃	10秒	濃厚なうま味とそれを支える渋味です
4煎目	130cc	65℃	15秒	うま味甘味の協演です。
5煎目	110㏄	65℃	20秒	甘味が良いですね。
6煎目	100㏄	70℃	30秒	甘みがまだ出ます。
7煎目	80㏄	80℃	60秒	爽やかな甘みです。 口の中がさっぱりします。