昨日は静岡市民大茶会と謳って紅葉山庭園茶室でお茶会がありました。
黄檗弘風流の煎茶席では足久保のお茶を頂きました。
久し振りのお茶会で主催者側もお客様側も皆嬉しそうな笑顔を浮かべて至福の一座を楽しまれていました。　(*^^)v

今週末には、世界お茶まつりで忙しい４日間になりそうです。
楽しみですね！！！　＼(^o^)／　(^^♪

今日の朝茶は「瑞祥」（１０８０円/１００ℊ）。
１煎目は長めでコクが出るように、３煎目が渋くならないように淹れてみました。　( ^^) _旦~~

今日も１日、明るくお過ごしください！　＼(^o^)／

瑞祥	15ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	70秒	時間を少し長めにして、濃厚なうま味になりました
2煎目	250㏄	70℃	15秒	70℃でも左程渋くなくコクがあって飲み応えがあります
3煎目	180㏄	60℃	10秒	2煎目の後、朝礼で時間を置くので3煎目は低温短めでも濃く出ます
4煎目	150㏄	60℃	15秒	十分にコクのある味わいです
5煎目	130cc	65℃	20秒	甘味があります
6煎目	100㏄	70℃	30秒	透明感のある甘味です
7煎目	80㏄	80℃	60秒	さっぱりとした香味です