今朝は天気も早めに回復して気持ちの良い空気です。(^^♪
お歳暮の注文が寄せられて細かな作業が続いています。
学生時代にデパートの梱包作業をしたことがあります。
ギフトの箱をクラフト紙に巻いてバンドを掛けて送り状を貼って地域ごとに仕分ける作業でした。今はもっとシステマティックに作業が改善されているのでしょうね。
当店の場合はご注文内容が多岐にわたるので作業のルーチン化が難しい面もありますが経験でテキパキこなします。　(*^^)v

今日の朝茶は「熟成本山茶」（１０８０円/１００g）。
深みのある香味のお茶です。　( ^^) _旦~~
ゆっくり煎を重ねてお飲みください。　!(^^)!

今日も１日、明るい氣持ちでお過ごしください！　＼(^o^)／

熟成 本山茶	15ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	70秒	落ち着いた風情の香味です
2煎目	250㏄	60℃	15秒	どっしりと深みのある味わいです
3煎目	180㏄	60℃	10秒	良い香味が続きます
4煎目	160cc	60℃	15秒	味わいが衰えません
5煎目	140㏄	65℃	20秒	甘味が出てきました
6煎目	130cc	70℃	30秒	良い甘みです
7煎目	130cc	70℃	60秒	薄めながらバランスの取れた香味です