月の初め、仏壇や神棚の掃除、神饌の交換のルーティンが加わって少し忙しめです。
１月は体調不良もあって大人しくしていたので静かにあっという間に過ぎました。　(^^;)
今月は気持ちも入れ替えて張り切って活動したいと思います。　!(^^)!
春節休暇も終わりインバウンドの話しもあまり出ず何とかやり過ごした感があります。
それでも孫のお世話になっている保育園は半数が休みとか！まだまだ油断できませんね。
身体を大事にしながら楽しく過ごしましょう。(*^^)v

今日の朝茶は「瑞雲」（１６２０円/１００g）。
上品なミル芽香にうま味甘味の濃いお茶です。
旨味を引き出すために湯を冷まして淹れてゆきます。　( ^^) _旦~~
湯量湯温など狙ったところを感で決めたあと実際に計って確かめました。
微妙にブレがあります。　(^^;)(^^♪

今日も１日、元氣にお過ごしください！」＼(^o^)／

瑞雲	15ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	130cc	60℃	70秒	旨味が強く出ます
2煎目	130cc	60℃	10秒	うま味甘味が濃厚です
3煎目	110㏄	55℃	10秒	うま味渋味のバランスが良いです
4煎目	110㏄	60℃	15秒	良い香味です
5煎目	110㏄	60℃	20秒	甘味があって良い感じ
6煎目	100㏄	65℃	30秒	薄甘味です
7煎目	100㏄	70℃	60秒	薄いながら良い香味