今日は「花冷え」、朝はすこし寒かったです。
桜は持ちが良いかも知れません。　!(^^)!

３月末年度末、棚卸と会計締め処理等々。
明日から「静岡祭り」です。建穂寺（たきょうじ）の稚児舞を家康公がめでたと言われる故事から始まったお祭りです。
茶業祈願祭を執り行うのもこの時期です。今年も無事にいいお茶が採れて販売できることを祈ります。　!(^^)!

今日の朝茶は「緑盞」（４３２円/１００g）。
普段遣いで喜ばれています。
ここ数日同じ淹れ方で香味を確かめています。
１煎目うま味は少なめですが良いバランスで入りました。　( ^^) _旦~~

今日も１日、朗らかにお過ごしください！　＼(^o^)／

緑盞	12ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300㏄	60℃	60秒
2煎目	250㏄	70℃	10秒
3煎目	150㏄+30cc	60℃	10秒
4煎目	150㏄+30cc	60℃	15秒
5煎目	130cc+30cc	65℃	20秒
6煎目	120㏄	70℃	30秒
7煎目	100㏄	80℃	60秒