[ 今日の朝茶1907 ] インボイス

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インボイスの番号がやっと来て依頼先に返事の手紙やらFAXやら。
要は消費税支払いを免れている小規模事業者が販売先に消費税請求して借受金を収めないということが無いようにする制度ということでしょう。
ややこしくて気を遣う分面倒になりますね。 (^^;)

今日の朝茶は「水琴」(1296円/100g)。
ミル芽の香りと充実したうま味渋味のお茶です。
1煎目、ピュアな感じで良い香味です。 ( ^^) _旦~~

今日も1日、元氣にお過ごしください! \(^o^)/

水琴 12g DSC_2272tris120.jpg
煎目 湯量 湯温 浸出時間 香味
1煎目 280cc 60℃ 60秒 穏やかな香味
2煎目 250㏄ 70℃ 10秒 透明感のあるうま味と甘味
DSC_2274rtrics400t.jpgDSC_2273rtris400.jpg
3煎目 200cc 60℃ 10秒 コクのある充実した香味です
4煎目 200cc 60℃ 15秒 コクが続きます
5煎目 180㏄ 65℃ 20秒 優しい甘みが前に出ます
6煎目 120㏄ 70℃ 30秒 静かな甘みうま味です
7煎目 100㏄ 80℃ 60秒 薄めの甘味です