今日は秋雨前線が掛かって雨模様です。
蒸し暑いので少しうっとうしいです。　!(^^)!
気分は明るく保って過ごしましょう。　(^^♪

今日の朝茶は「瑞祥」（１０８０円/１００ｇ）。
今日は3煎目以降湯量を減らさずに味わいを保つにはどうしたら良いか試してみました。
1,２煎目は従来通りで。良い香味です。　( ^^) _旦~~

今日も１日、元氣にお過ごしください！　＼(^o^)／

瑞祥	15ｇ
煎目	湯量	湯温	浸出時間	香味
1煎目	300cc	60℃	60秒	バランスの良い良い香味です
2煎目	250cc	65℃	15秒	コクが加わって濃厚です
3煎目	200cc	60℃	10秒	渋味と旨味のバランスが取れてます
4煎目	200cc	60℃	15秒	３煎目より少し薄めですが良い香味です
5煎目	200cc	65℃	20秒	渋味が遠のいて甘味が前に
6煎目	200cc	70℃	30秒	薄めですが甘味が良いです
7煎目	200cc	80℃	90秒	ここへきて渋味と若干の雑味が出ました 90秒は長すぎたのかも知れません