朝気持ちよく目覚めて、水かぶり・ラジオ体操といつものルーチン。
ふと思う。
体と云う楽器を使って「自分」という曲を奏でるのが人生かな．．．。
それなら楽器をしっかりとメンテナンスして、綺麗な音色が出るようにしなくては。
心して今日も音を出して行こうか。
先ずは朝茶で楽器のメンテをして、次に心を整える。
さあ、今日を演奏しよう。 ( ^^) _旦~~
※ 「瑞祥（ずいしょう）」 1080円/100g
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合組（ごうぐみ/ブレンド）をする時、味や香りを確認するのだけれど
時々確認のために香味を確かめる。
今日の朝茶は「清風（せいふう）」800円/100ｇ。
ミル芽（嫩芽/どんが）の香りもそこそこあって上品さを醸し出す。
味わいも旨みと渋みのバランスが取れて良い。
今日は80℃300ｃｃの湯を15gの茶葉に注ぎ入れて短めの時間でさっと出す。
1煎目は比較的軽ろやかな味わい。
茶葉の量が多いから、2煎目、3煎目も十分に味わえる。
茶葉量が多くて贅沢に見えるが、何煎も楽しめるから安いものだ。
6人で飲めば1人20円程。1杯7円以下になる。
もっともっと、お茶で楽しい時間を作りましょう。 ( ^^) _旦~~
日本茶AWARDの会場で京都の方が言っていた。
「静岡の茶、細すぎません！？」
もう一人の方も、
「ことしのAWARDは太い茶が１番になって良かった！!(^^)!」
私も紡錘形の ”ずない” 茶が好きだ。
静岡にも昔、玉川や清沢辺りの自園農家の茶に太撚れの物があった。
今日の朝茶は奥藁科の茶。もう少し太いほうが良いかな？ ( ^^) _旦~~
