無事出荷の終わった「八十八夜のお茶」。
「まだ飲んでない!」と云うスタッフのリクエストに応えて、今日の朝茶は「八十八夜のお茶」。
濃厚なうま味甘みと新茶らしい爽やかな香り。
みんな「美味しい!」「旨い!」。 ( ^^) _旦~~
今年も本山と牧の原深蒸し茶のブレンド、良い出来になりました。 \(^o^)/
無事出荷の終わった「八十八夜のお茶」。
「まだ飲んでない!」と云うスタッフのリクエストに応えて、今日の朝茶は「八十八夜のお茶」。
濃厚なうま味甘みと新茶らしい爽やかな香り。
みんな「美味しい!」「旨い!」。 ( ^^) _旦~~
今年も本山と牧の原深蒸し茶のブレンド、良い出来になりました。 \(^o^)/
八十八夜新茶の発送と前後して産地別のお茶の段取りを進めます。
取り敢えず早場所の「牧の原」と「初倉」。
「初倉」も「牧の原」の一部ではありますが産地別茶商品化の流れでこのような名前になっています。
今日の朝茶は初倉の候補のお茶。味の確認です。
上品な甘い香味が良いですね。 ( ^^) _旦~~