有機茶(Organic tea)とは?
「有機(または、Organic)」という言葉を最近、良く耳にしますよね?
でも、そもそも有機(Organic)って??と思われる方もいらっしゃるかと思います。
そこで、「有機農業の推進に関する法律」で定められている定義を簡単にご紹介致します。
有機農業とは・・・、
① 化学的に合成された肥料及び農薬は基本的に用しないこと
② 遺伝子組換え技術を利用しないこと
③ 農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いていること
そう!!言い換えれば、
"農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で栽培する農法"!!
また、有機表示をするためには登録認定機関からの厳しい検査に合格しなくてはならず、
当社の「星々の希い」はこの認証によって有機茶として認定されました。