静岡の “ぬくもり” を贈るお茶専門店 小島茶店
粉茶とは、煎茶の仕上過程に生じる、細かい葉だけを集めたお茶。
おいしさをさっと出すことが出来ます。
よくお寿司屋さんで出されるお茶がこのお茶です。
小島流 粉茶を使った茶飯
茶の風味が香る、香り豊かな茶飯です
＜材料（4人分）＞・米 2合
〔A〕・塩 小さじ2/3杯・酒 大さじ1杯・粉茶 小さじ2杯（5ｇ） ※ 写真の粉茶は「里のみどり」を使用しております。
＜作り方＞①お米を研ぎ、ザルにあげて水気をきっておく。②と規定量の水を炊飯器に入れる。②の中に〔A〕を入れて炊く。
とっても簡単に美味しくできちゃいます(*'▽')お茶の成分を丸ごといただけるのも嬉しいですよね
