2～3人分6ｇを計ります
１人分2ｇとして２～３人分４～6ｇ一人でもゆっくりじっくりなら少し多めで
かぶせ茶のうま味を味わて下さい。
急須に入れます。
できればささめより帯網などの網で深蒸しやかぶせ茶のおりを濾すことができます。
お湯は６０℃から６５℃で
湯冷まし（湯呑）を手にもてるくらいでちょっと熱めで淹れるときは、
浸出時間を早めに
浸出時間は30秒で
湯温が熱ければさっと、長いと渋味も出易いです。 ぬるま湯で入れれば
多少ゆっくりでも美味しく頂けます。
春待ち茶
一人でもゆっくりじっくりなら少し多めで
かぶせ茶のうま味を味わて下さい。
深蒸しやかぶせ茶のおりを濾すことができます。
ちょっと熱めで淹れるときは、
浸出時間を早めに
出易いです。 ぬるま湯で入れれば
多少ゆっくりでも美味しく頂けます。
